Tejszínes sütőtök leves
Hozzávalók
- kb fél kg nyers sütőtök
- 2 dl tejszín
- gyömbér, fahéj, szegfűszeg ízlés szerint
Elkészítése
- A nyers sütni való tököt meghámozzuk, felkockázzuk, majd felöntjük annyi vízzel ami épphogy ellepi.
- A fűszerekkel együtt készre főzzük, Leturmixoljuk, visszatesszük a tűzhelyre és a tejszínt is beleöntjük, összeforraljuk.
Tipp: Ha elég fahéjat és gyömbért rakunk bele, akkor az elnyomja a sokak által olyannyira nem szeretett tök ízt, kellemesen édes lesz. Viszont ha túl sok fahéjat szórunk bele, akkor kellemetlen barna színe lesz, csínján bánjunk vele.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!