Élesztő pástétom

Hozzávalók

  • 3 db tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 dl tej
  • kb. 2-3 dl víz
  • só
  • bors
  • pirospaprika
  • majoranna
  • bazsalikom
  • 1 kocka élesztő

Elkészítése

  1. Az élesztőt elmorzsoljuk egy mély tálban, ráütjük a tojásokat, belekanalazzuk a zsemlemorzsát, majd felöntjük a tejjel, és habverővel az egészet csomómentesre keverjük.

  2. A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, majd olajon üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, és jól összekeverjük.

  3. Hozzáadjuk a tojásos masszát, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük gazdagon, és kevergetés közben hozzáöntünk kb. 2 dl vizet.

  4. Állandó kevergetés mellett felforraljuk - akkor van kész, amikor a forró krém a pudinghoz hasonlóan pöfög.

  5. Üvetálba kanalazzuk, paradicsommal és uborkával díszítjük, majd ha kihűlt, pirítóssal tálaljuk.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Újdonságok

Megújul az oldal!

2018.01.24 13:13
Újra engedi az időm, hogy foglalkozzak kicsit a receptes oldallal, mind külsőleg, mind tartalmilag meg fog változni. Gazdagabb lesz a receptgyűjtemény, a képek váratni fognak magukra, de továbbra is csak az általam már elkészített, kipróbált receptek kerülnek fel az oldalra.Jó böngészést kívánok.
Teljes cikk

Hírek

2015.01.27 13:12
Nézzetek jó alaposan szét az oldalon, mert rengeteg új sütemény receptet töltöttem fel, (később képekkel is ki fogom bővíteni), került fel kenyér recept, és egy főétel elkészítésének menetét is nyomon követhetitek.
Teljes cikk

Elindult a weboldal

2015.01.27 13:11
Kedves Látogatók!Ezennel elindult a weboldalam szerkesztése. Folyamatosan fogom frissíteni és feltölteni az újabbnál újabb, kipróbált recepteket.
Teljes cikk