Citromos-tárkonyos csirkeraguleves gombával

Hozzávalók

  • 2 teáskanál liszt
  • 1 dl tejföl
  • 1 fej vörshagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • fél db zellergumó
  • 1 db karalábé
  • 10 dkg zöldborsó
  • 1 ek tárkony ecet, citromlé
  • 15 dkg csiperke gomba
  • 50 dkg csirkemell
  • só, bors, tárkony ízlés szerint

Elkészítése

  1. A tisztított hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg az olajon.
  2. Adjuk hozzá a felkockázott csirkét, sózzuk és borsozzuk, szórjuk meg tárkonnyal.
  3. Kicsit pirítsuk meg a húst, amíg kifehéredik. Ekkor adjuk hozzá a megtisztított, felkockázott fehér- és sárgarépát, zellert és karalábét.
  4. Öntsük fel kb. 1 liter vízzel, és fedő alatt főzzük puhára a zöldségeket.
  5. Mikor már csak éppen roppanósak, adjuk hozzá a felszeletelt gombát és a zöldborsót.
  6. A tejfölt keverjük el a liszttel, és sűrítsük be vele a levest.
  7. Ízesítsük a tárkonyecettel, a citrom kifacsart levével, kevés sóval, borssal.


JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!


Újdonságok

Megújul az oldal!

2018.01.24 13:13
Újra engedi az időm, hogy foglalkozzak kicsit a receptes oldallal, mind külsőleg, mind tartalmilag meg fog változni. Gazdagabb lesz a receptgyűjtemény, a képek váratni fognak magukra, de továbbra is csak az általam már elkészített, kipróbált receptek kerülnek fel az oldalra.Jó böngészést kívánok.
Teljes cikk

Hírek

2015.01.27 13:12
Nézzetek jó alaposan szét az oldalon, mert rengeteg új sütemény receptet töltöttem fel, (később képekkel is ki fogom bővíteni), került fel kenyér recept, és egy főétel elkészítésének menetét is nyomon követhetitek.
Teljes cikk

Elindult a weboldal

2015.01.27 13:11
Kedves Látogatók!Ezennel elindult a weboldalam szerkesztése. Folyamatosan fogom frissíteni és feltölteni az újabbnál újabb, kipróbált recepteket.
Teljes cikk