Brokkolikrémleves
Hozzávalók
- 1 db brokkoli
- 1 db krumpli
- 2 gerezd fokhagyma
- tejföl, liszt
- só, bors, szerecsendió ízlés szerint
Elkészítése
-
A brokkolit rózsáira bontjuk, felaprítjuk, és bő 1 literes sós vízben megfőzzük.
-
Ha megfőtt, botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tejfölös habarást, beletesszük a zúzott fokhagymát.
-
Összeforraljuk, és pirított leveskockával, levesgyönggyel vagy pirított mandulaszeletekkel tálaljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!